Waffles com Ovo Mexido, Bacon queijo mussarela maçaricado, ideal para um toque gourmet sem complicações. Fica linda e deliciosa para postar no teu blog
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Waffles com Ovo Mexido, Bacon Crocante e Mussarela Maçaricada
Ingredientes
Para os waffles:
- 2 ovos
- 1 chávena de leite
- 1 chávena de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o ovo mexido:
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada (opcional)
Para o bacon:
- 6 fatias de bacon
- Papel absorvente
Para a cobertura de mussarela:
- 150 g de queijo mussarela ralado grosso
- Maçarico de cozinha
Montagem
1. Coloca os waffles no prato.
2. Adiciona os ovos mexidos por cima.
3. Junta o bacon crocante.
4. Finaliza com a mussarela já maçaricada.
5. Decora com salsa fresca, se desejares.
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Sugestão: Serve com um chá gelado de limão ou um sumo natural de frutos vermelhos para equilibrar os sabores.
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